一个村子里的人，她们平时在家种地和看护孩子，照料老人，到了冬月就开始做季节性生意，5人搁伙（搁伙是我地方言，就是合作的意思）菜场设点灌香肠
入冬以来，在县城一家菜场的一角，有一道靓丽的风景，吸引了顾客的目光：5位农妇在那儿做灌香肠的生意。她们像5朵盛开的鲜花，给冬日的菜场带来了一阵春意。
这5位农妇是一个村子里的人，她们平时在家种地和看护孩子，照料老人，到了冬月就开始做季节性生意，5人搁伙（搁伙是我地方言，就是合作的意思）菜场设点灌香肠。
她们分工很明确，各司其职。一人负责切肉；一人将切好的肉绞碎；一人负责搅拌配作料；一人负责装灌（见一人负责将香肠用线系成一节一节的，便于顾客拿回家后好出晒。收钱由灌香肠的一人专门负责。由于生意太好，顾客每天都要排队，因此她们5人，人人都没有空闲。
我也去赶了一趟热闹，灌了15斤肉的香肠，顺便拍摄到了她们劳作的这些镜头。在与她们聊天中得知，做这个生意不容易，从早站到晚，很辛苦。
灌香肠的肉由顾客自己买来，所配的作料由她们负责，每斤肉收加工费4元。她们每天最少可灌1000多斤肉的香肠。读者朋友们自己可以算算她们每天可赚多少钱？
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