一间小店意味着什么:为了照顾出生不久的儿子,单亲妈妈单丽娟辞掉了工作,虽然小店的外表简陋、破败;小店换新颜;二次升级;被点赞的近场电商
文|朱晓培
编辑|大道格
回到12年前,独自带着儿子生活的单丽娟无法想象到,她会登上《人民日报》。准确来说,是她和她的“丽娟便利店”小店,因为成为近场电商改造社区小店的受益者,登上了《人民日报》。
6月25日,人民日报第17版刊发《实体商业企业数字化、智能化改造加快推进——数字零售 体验升级》,强调要大力发展流通新业态新模式,为传统门店和社区小店打造数字化供应链体系。单丽娟,就是人民日报文章的主人公之一。
“过去就是想象不到,有一天会有那么专业的人来给我指导怎么做店,给我一个全新的店,一个温暖的家。”单丽娟说。
一间小店意味着什么?
2009年,为了照顾出生不久的儿子,单亲妈妈单丽娟辞掉了工作。这也让原本就没什么收入的家庭更加拮据。
思来想去,单丽娟决定开一家小卖店,这样既能照顾孩子,又能补贴家用。她从山东菏泽老家的亲戚那里借了一些钱,租下了济南市天桥区历山北路一条胡同里的一个小平房,临街的那面开店,平房后面自住。
在哪做生意就吃住在哪里,这是中国660万家社区小店为了养家糊口的常态。单丽娟面临的生意困难,也和她背后的百万同行一样。
租完房子办好手续,等到进货的时候,她只剩下了不到一万元。由于资金有限,很长一段时间里,丽娟的小店只能卖卖普通的烟、酒、饮料和零食,收入勉强维持小店的经营和母子的生活。
初期的丽娟小店
虽然小店的外表简陋、破败,但单丽娟每天都会将店内商品归类摆放、随时擦拭。对她们母子来说,这个小小的便利店就是家,是日子的盼头。
而放眼整个社会,在三四五线市场,包括乡镇里,有数百万家夫妻店,其中的很大一部分都像丽娟的小店一样,扎根在拥挤的社区中间。
这些位于居民区的小店,包括了便利店、小吃部,甚至浴池等等,支撑起来众多家庭的生活。这些小店除了经营成本相对低,还依靠经年累月的感情做纽带,维护着一个社区的生活氛围。
今天,随着社会商业的不断发展,尤其是疫情对人们消费习惯的重塑,各方政策制定者、产业界、投资者、电商平台,都在重新地认识社区的价值。首都经贸大学教授陈立平更是表示,在老龄化问题日益严峻的今天,老年人的日常行动半径变小,社区商业将成为满足60岁以上老年人生活的主要商业力量。
“这次疫情给社区商业带来了很多新的机会,未来20年到30年,中国零售业主要的发展土壤,就是在社区,社区的商业机会远远没有被挖掘出来。”陈立平说。
社区展现出了良好的发展前景,国家政策也开始支持社区零售的发展,提出要打造15分钟的生活圈。而像“丽娟便利店”这样的社区小店,作为社区零售的主体,也焕发出来新的生命力。
小店换新颜
2019年,阿里零售通济南城市拍档李兴东,第一次走进丽娟便利店时,还是略感惊讶。
在粗壮、茂盛的梧桐树的衬托下,年久失修的小平房更显风雨飘摇,走进店里货架也空荡荡的,一张堆满杂物的旧桌子就是单丽娟的收银台,账都是记在本子上的。
“没钱进货还能怎么办呢?”单丽娟感慨。
“我们这里(零售通)进货,可以先赊账,你要不要考虑下?”李兴东问她。
单丽娟不敢相信有这样的好事情。她的小店开了10年,从30多个渠道进过货,每次都是先给钱后进货,而且进货价比连锁业态高10%。而且由于货品种类少,进价又高,零售价要比连锁商超贵,加上小店门前人流又不大,导致经常出现库存积压。
有数据显示,这种困境在线下的实体店很普遍,滞销库存有时候占比超50%。行业内一直有种观点,小店要是没有烟草、酒饮,百万小店可能生存不下去。
中国百万小店的实际生存状况,比想象的要严峻。其实,2016年成立的阿里零售通,最初的目标,就是要帮助线下的百万夫妻老婆店在引流、供应链、支付等各方面实现数字化改造。
改造后的丽娟小店
接上零售通的服务后,单丽娟的货架渐渐地丰富了起来。从饮料、烟酒到各种零食、乳品、甚至衣服,吸引的客户也多了起来。“原来我的小店变化起来并不难!”一个生意能变好,就不应该停下来。单丽娟有了新愿望。
“我就想让自己店里和其他的超市一样能够干净整洁,比如地面或者墙面干净了,也会吸引更多的客户来。还有就是希望孩子能有个好的学习的环境。”单丽娟说。由于租住的平房面积不大,临街的一间用于摆放货架,自己和儿子住在里面,连做饭的地方都没有,平时都是在洗衣机上切菜。
恰好碰到阿里零售通发起“小店愿望”的征集活动,在朋友的鼓励下,单丽娟写下了自己的愿望,没想被选中了。阿里零售通不但找设计师和装修公司改造了她的小店和住处,还找来了亿滋中国ERTM客户经理艾赟等专业人士来指导她的分销和陈列。
艾赟在看过单丽娟的小店后,表示丽娟便利店其实非常具有地理优势。虽然身处居民区,但旁边附近就有小学和大学,作为品牌方,他很愿意帮助单丽娟把合适的商品,呈现在附近的居民面前。
改造后的丽娟便利店,看起来就像是一个小小的卖场,货架上陈列的都是亿滋、百草味等知名品牌,单丽娟看着自己梦寐以求的POS收银机,直言对生活有了更多的希望。
二次升级
丽娟的便利店的位置,和山东外事职业大学南校区,只有一墙之隔。但是在以往,校区里的大学生,很少会到这个便利店来。
学校的食堂、便利店基本满足了学生们的日常生活。偶尔,看着大学生拎着水果从自家小店门前经过,单丽娟就会想,自己也能卖卖蔬菜水果多好啊!
朋友也建议她,进点水果蔬菜,放在小店门口,还可以增加小店的客流量。单丽娟尝试了一阵儿,就放弃了,因为她卖水果还亏钱了。
进货就是一个问题。自己带着儿子,每天早上五点多就要起床给儿子做早饭,店里也离不开人,她根本没办法去批发市场进货。让批发市场送货,又得要一定的量,量多了卖不完又只能烂掉。而且,经过层层批发,她进菜的价格就高了,哪怕只比几百米外的菜市场贵1毛钱,老百姓也会舍近求远。
2020年初开始,因为疫情的影响,社区生鲜团购火了起来。艾媒咨询报告预计,2020年我国社区团购市场达720亿元,到2022年市场规模或将达1020亿元。
众多的线下小店的店主加入了团长的行列,构成了一道特殊的创业力量,有的社区团长月入超过6位数字。看到别人挣钱,单丽娟不可能不心动。但由于要照顾孩子,又要一个人看店,她没有精力再做那种每天都要统计订单的团长了。
今年3月底,阿里又给她带来一个好消息,问她要不要接入“盒马集市”。
作为阿里MMC事业群的主要业务之一,盒马集市致力于通过升级社区里的夫妻店,让小店直连农产品基地和产业带工厂,满足社区消费需求。这样既为农业田间源头的农民有了稳定的销售渠道,也能降低小店主的生鲜进货成本,让居民吃上更加物美价廉的蔬菜瓜果。
丽娟便利店首批接入盒马集市后,水果蔬菜让小店多了一份人间烟火气,也带来了更多的人气。而盒马集市提供的线上生鲜平台,更让小店不用扩展货架,就能拥有琳琅满目的生鲜食品。社区附近的消费者通过盒马集市微信小程序下单,第二天后就能在单丽娟的小店提货。以往不怎么出现的大学生,也成了丽娟便利店的常客。哪怕是学校管控进出期间,他们会直接站在学校围墙的另一边,让丽娟用木棍直接把货递给他们。
单丽娟说,现在的自己对未来生活充满了希望。她琢磨着,以后要投入智选货架、鲜食终端、无人售货机等智慧服务,让“丽娟便利店”的人气越来越旺。
被点赞的近场电商
丽娟的便利店就像是连接线上线下、产地(工厂)与社区的一个桥梁,满足着胡同的居民的生活。胡同里的老年人,现在更是丽娟便利店的常客。
一直关注社会老龄化问题的陈立平调研发现,老年人最担心的就是社交问题和购物问题。对于大部分老年人来说,不会网上购物,去商超腿脚又不方便。因此,社区里的小店成了他们消费的主要场所。
商务部流通产业促进中心发布的数据显示,我国约有660万家线下零售小店,这些以个体户为主的商家,贡献了快速消费品行业40%的出货量,每天服务着2亿消费者。
眼下,从政府到企业,都注意到了社区商业的作用和潜力,共同探索社区近场电商的发展。
作为一种新生事物,从初期的社区团购野蛮生长,到被批评“不要盯着几捆白菜,几斤水果”,15分钟商业圈的探索也经历一些曲折。而丽娟便利店的经历,则展示了社区近场电商发展带来的正面力量。实际上,在盒马集市上还有上百万个这样的小店。
比如河南大妈刘小老开在郑州市中牟县官渡大道的铁皮屋——淼雨综合商店,接入盒马集市平台后,销售额直接翻倍,每月增收近五千元。陕西退伍兵姚焕坤把自己经营的恒大帝景一期菜鸟驿站后,每月利润有八九千元。
“老婆夫妻店是我们社会生态最底层也是最重要的一个行业,也是急需组织化、急需数字化的一个行业。”陈立平说,但这些小店的数字化水平往往很低,不能敏锐地“感知”消费端的需求,进货的渠道也比较有限,需要数字化的改造。
2020年7月,商务部等7部门联合印发的《关于开展小店经济推进行动的通知》也明确提出,支持电商平台为小店提供批发、广告营销、移动支付、数据分析、软件系统等数字化服务。
“我们现在有一个特别大的误区,认为电商平台跟社区小店之间,是一个相互之间直接冲突的关系,其实不是,它俩之间在未来一定是融合的关系。”中国社会科学院财经战略研究院互联网经济研究室主任李勇坚表示,目前中国电商大概占社会零售的22%左右,还有78%的消费是在线下场景发生。而阿里MMC事业群选择与线下小店一体化发展,其实就是一个非常好的战略。
数字经济的平台和电商平台跟社区零售的融合,既是一个机遇也是一个挑战。而《人民日报》在批评社区团购之后,又点赞近场电商的发展,也是给出了这个行业可持续健康发展的参考答案。
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