酒会

因为当时新中国刚建立，国家建设刚刚起步，酒类施行专卖管理。当时由华北酒类专卖公司负责组织酒评会并负责评选。评选出第一届中国八大名酒 怎么样选购高性价比的酒，是许多酒友非常关心的话题。对于大多数的消费者来说，买酒，或是自饮娱乐，或是请客送礼，或是收藏投资。大多数人买酒还是很理性的，目的也很明确。但是面对琳琅满目的酒类包装，铺天盖地的广告宣传，有时也难以下手。那…

主持评酒工作专家：周恒刚，评委11名，最后获得中国名酒的白酒依次为：五粮液、古井贡酒、泸州老窖酒、全兴大曲、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒 1963年，全国第二届评酒会在北京召开。由食品工业部食品工业局主持。 评酒办法：按混合编组大排队的办法品评。由评酒委员独立思考，按酒的色、香、味百分制写评语，采取密码编号，分组淘汰，经过初赛、复赛和决赛，按得分多少择优推荐。…

评酒办法：采取密码编号，分型评比的方法。样品少的一次决赛，超过6个的进行初评、复评、终评，同一省的酒初评不碰面，上届名酒不参加初评 1979年，第三届全国评酒会在大连召开。 这次酒评会最大的特点就是，按香型进行酒类评比，从色、香、味、风格四个方面进行品评打分。由原轻工业部主持。 评酒办法：采取密码编号，分型评比的方法。样品少的一次决赛，超过6个的进行初评、复…

这次评酒会是按照酒类专业组分期召开的。分3次进行评选，第一次是黄酒、葡萄酒评选，于1983年6月23－29日在江苏连云港市举行 1984年，在山西召开了第四次全国评酒会。 由中国食品工业协会主持，协调轻工、商业、农牧渔业部进行。 这次评酒会是按照酒类专业组分期召开的。分3次进行评选。 第一次是黄酒、葡萄酒评选，于1983年6月23－29日在江苏连云港市举行。…

这次评酒会是迄今为止举办的最后一次全国性的评酒会。参赛的样品酒有362种，其中，浓香型198种、酱香型43种、清香型41种、米香型16种 1989年，第五届全国评酒会在安徽省隆重开幕。 这次评酒会是迄今为止举办的最后一次全国性的评酒会。参赛的样品酒有362种，其中，浓香型198种、酱香型43种、清香型41种、米香型16种、其他香型64种，为历次评酒会之最。 …