新能源行业火不火，股市的表现也能说明问题。截至6月11日收盘，万亿“电池茅”宁德时代股价再创新高，光伏龙头隆基股份近4日涨幅超15
最近几年，新能源汽车非常火爆，各大车企纷纷推出新能源车型，甚至连手机制造商华为也加入到了电动汽车的行列中，可见新能源领域的蛋糕有多诱人。
这也难怪，传统的煤、石油、天然气等化石燃料不可再生，越用越少，而且燃烧后排放大量污染物，损害环境，当前全球各国都在想办法发展新能源燃料，甚至有很多国家制定了禁售燃油汽车的时间表。
新能源行业火不火，股市的表现也能说明问题。截至6月11日收盘，万亿“电池茅”宁德时代股价再创新高，光伏龙头隆基股份近4日涨幅超15%。赚钱效应凸显下，资金抢筹ETF的意愿也很强烈。当日场内涨幅排名前十五的股票型ETF全是与新能源、光伏、低碳、环保、能源化工有关的主题。自今年5月中旬以来，新能源板块再次获得资金青睐，并且开启了一轮持续上涨的行情。
那么对于想要参与到新能源行业中的人来说，有哪些项目是值得做的呢？提到新能源项目可能很多人的第一反应是新能源汽车，但汽车领域的准入门槛还是很高的，没有庞大的资本很难能跨入那个圈子，而除汽车领域外，餐饮行业的新能源市场同样广阔，值得考虑。
需要燃料的地方可不止有汽车，餐馆厨房同样需要，过去一直在用的液化气既不节能，也不环保，早就到了更新换代的时候；而甲醇醇基燃料市场也处于一个混乱的状态，多数使用甲醇燃料的商家都是无证经营，从小作坊那里购入三无产品，这样的违规操作是见不得光的，早晚要被整顿。目前山西省已经针对液化气、甲醇这样的危化品进行了高频次的突击检查，并明令禁止在餐桌上使用上述燃料。
因此，厨房燃料市场急需新能源燃料的涌入，这是一个巨大的新兴市场。
在诸多打着新能源旗号的燃料中，真正由大企业、大工厂生产，资质证件齐全，安全节能，高效环保的燃料，并不多。
丰汇新能源生物燃料油，以地沟油为原料加工生产而成，工厂占地近6万平米，项目总投资6亿，燃料遇明火不燃，闪点大于60，热值11500，火焰温度可达1260-1500度，成本远低于液化气和甲醇醇基燃料，且燃烧后只产生二氧化碳和水，绿色清洁。
这样的新能源厨房燃料项目，比汽车领域门槛低，市场前景却同样广阔，堪称未来几年值得关注的新蓝海项目。
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