新建的池塘；沙底塘；泥底塘；石砾底塘；山塘储水抽入养殖，取用1－2ppml三氯异氰脲酸粉或二氧化氯进行消毒；乳酸菌、酵母菌、可拌饲料发酵投喂
（1）池塘的清淤与改造。
根据池塘的底层土壤结构进行清污处理或作相应的底质调整改造。面积3–10亩为宜。可设立标粗池及分养雌、雄虾池，有利养殖大个体澳龙虾作准备，特别养殖面积较大的池塘宜建造标粗池。
1、新建的池塘：使用生石灰25–30kg/亩，全池底干撒，暴晒2－3天后，注水浸底5－7天稳定PH值。
2、沙底塘：使用生石灰10kg/亩+钙镁磷肥5kg/亩或光合细菌3–5kg/亩泼底。
3、泥底塘：使用有益菌肥2－3kg/亩，茶枯30KG/亩。
4、石砾底塘：使用腐植酸钠5kg/亩，钙镁磷肥10kg/亩或发酵腐蚀人蓄粪15kg/亩。
5、鱼、鸭混养的旧塘，使用漂白粉10kg/亩进行消毒。
一般肥水后藻类生长旺盛，水色维持时间长，后劲足。
（2） 池塘注排水结构及池塘边封闭结构。
1、池塘的养殖水源可来自天然的湖泊、江河、山塘水库及地下水。注排水的结构直接防止澳龙虾透水外逃。不分昼夜，池塘有水外泄，澳龙虾都可遁水外逃。注水管口离池最高水面30－50cm为宜，排水管最好改为弯头插管。外露管口上加盖或丝网封闭，防止澳龙虾夜晚悬爬或雨季溢水外逸。
2、养殖池塘边缘封闭，防止蛙类、蛙类进入危害澳龙虾幼苗，注水时龙虾透水随机外逸等，封闭材料取用耐晒、耐雨淋的坚固材料，倒废弃的星铁皮、石棉水泥瓦、瓷片、黑色的防渗膜，内埋地下20cm，外露地面高度40－50ml为宜。
（3） 注水进池塘。前期注入水深80－100cm，随养殖时间的推移，中后期逐渐加注养殖水位130－150cm。注入池塘水的消毒处理，依水源的净化情况取方法进行：
1、流动地下泉水注入养殖，取用1－2ppm食盐进行消毒。
2、江河过滤抽入的清水养殖，取用0.03–0.05ppm聚维酮碘（含碘5－10%）进行消毒。
3、山塘储水抽入养殖，取用1－2ppml三氯异氰脲酸粉或二氧化氯进行消毒。
4、原池塘水带有杂鱼需求养殖，取8－10ppm茶麦混生石灰5－10ppm全池泼洒。
5、塘内有小杂虾或甲壳昆虫幼虫的水体，取0.04ppm杀灭菊酯全池扑灭。
（4） 池塘水体解毒
在培育基础生物饵料前，应对池塘水体进行解毒，解毒的作用主要是有除解残存的农药，中和水中有害的金属离子及释放有害的气体（如H2S、NH+等），促进微生动物世代繁殖，保证澳龙虾前期幼苗饵料量的供给，提高澳龙虾幼苗的成活率、清污困难的池塘水体，取1.5kg/亩柠檬酸+EDTA–2Nu0.5ppm/亩泼水解毒。养殖全程使用有益苗群，净化水质。
（5） 合理调整栖息物结构
澳龙虾幼苗怕光，喜欢在浅水区的杂草丝里生活。白天少活动，傍晚后在水草或栖息物件上攀爬、捕食。随着澳龙虾个体的增大，逐步移向深水区打穴隐蔽。具备沿海青蟹的生活特性。在脱壳时易受同类的攻击，往往出现被吃现象。因此，营造生态环境，调整栖息物结构是提高养殖澳龙虾成活率的关键。
1、土池塘注水后，若浅水区杂草较少，可栽部分有益水草，如蓆草、过塘草、辣蓼草、水芋、通菜、水芹等。澳龙虾幼苗喜欢躲在水浮连根系上。在池塘浅水区四周，用防晒网离塘底15公分平行种桩固定，围着塘种一圈防晒网，或用废弃胶管、轮胎、瓦罐，人造洞穴等对澳龙虾生长、栖息隐藏，减少互斗。
2、 生物基础铒料的培养
池塘水体培养，注重有益藻类生长及原生动物的持续繁殖生长的稳定培养。如绿色的小球藻、鞭毛藻和水蚤蛋白、轮虫、红虫、蚊虫幼体等都是增加澳龙虾幼苗的生物饵料。日常管理施肥稳水的同时，每月定期接入有菌解（如EM菌、乳酸菌、光合菌、芽胞杆菌、酵母菌）分解水中的有机质，释放肥力，调整藻菌相平衡生长，预防“倒水”、“泛塘”及水质富营养型，滋生蓝藻现象出现。过量的芽胞菌群会抵制水草的生长及枯萎。
（1） 有益菌的激活使用
生态养殖离不开有益菌群在水中分解和吸收的综合作用，弥补藻类对原生动物吃光造成透明度增加特点，保持长时间的水色不变化，降低透明度。也就是说：藻相和菌相的相对稳定。
例：1、 10kgEM8×108/ml+3kg红糖+10kg米糠+10kg花生+50kg水
2、光合菌或芽胞杆菌10kg8×108/ml+3kg红糖+10kg米糠+10kg花生+50kg水
3、乳酸菌、酵母菌、可拌饲料发酵投喂。
激活后的有益菌，时隔3–7天后使用效果显著，总菌数量足，菌相稳定，水质活嫩。
3、 放苗密度与合理混养
（1） 放苗密度
澳龙虾养殖生长，春夏生长快，秋冬季节生长缓慢。虾苗规格1－1.5cm 为宜，体色鲜艳，有光泽，肝脏灰黑，直肠食物易见，弹力强，过大的虾苗运输易抱钳造成单钳成补钳伤流失水份降低活力。过小的幼苗肝脏尚未发育完整，体色及肝脏浅黄色，择食力差，投苗养殖成活率低。
目前养殖投苗量5000－6000条/亩，产量250－400kg/亩，养殖条件完善的池塘，放苗8000－10000/亩，产量500－600kg/亩，效益倍增。
（2） 放苗注意事项
放苗时需做好抗应激措施。幼苗常规给药、食盐及聚维酮消毒，维生素C、葡萄糖及一些有益菌等。
1、干运冷冻种苗，放苗前先用池塘水喷湿，待种苗苏醒10－15分钟后，使用维生素C+葡萄糖配水浸泡5－10分钟，种苗鳃呼吸恢复和口腔分泌物吐净后再放入池塘养殖。
2、水运纯氧虾苗，放在池塘内浸泡10－20分钟，池塘水体提前泼洒维生素C+葡萄糖再放苗。
3、用3－5%食盐水浴苗5－10分钟。
4、放苗时检测PH值不能超9.0，防止胃中毒出血现象，降低成活率。
（3） 合理混养
淡水澳龙虾对生存环境的适应能力强，在低盐3–7%的咸淡水区域养殖获得成功。根据水资源的不同在不同的养殖塘内，混养水量的鳙鱼、鲢鱼对虾类，提高铒料利用率，提高额外收获是可行的。
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