农民自己养殖的土鸡,都是喂食稻谷跟饭粒的,也是需要花点成本的,虽然土鸡的品种是一样的,可是由于一些养鸡户把土鸡圈养起来,并饲喂肉鸡所用的饲料
农村真正的土鸡数量很少,就养了那点鸡,也就够自己和亲朋好友消费,再有多余的左邻右舍也就消费掉了,需要到市场上销售的并不多。换言之,真正的土鸡并不难卖。你知道农村真正的土鸡平均一只至少200多,品种优良的超过300一只。但是现在农村已经很少有人养殖土鸡了,毕竟真正养殖的土鸡,不是靠饲料养大的。
农民自己养殖的土鸡,都是喂食稻谷跟饭粒的,也是需要花点成本的。而已就算是养个一年都没有太大,也就是两三斤左右,如果算吃了多少稻谷的话,真的不太少,一只几十块钱的成本都是需要花的。什么是真正的土鸡。就是只吃五谷杂粮,吃虫子菜叶子的鸡。现在估计只有偏远地区农村土鸡多,但交通运输不便,走生鲜冷链配送到大城市受限制。鸡肉如果长时间被冷冻,必然降低品质影响其口感,达不到土鸡的生鲜效果,导致客户的信任度下降。
虽然土鸡的品种是一样的,可是由于一些养鸡户把土鸡圈养起来,并饲喂肉鸡所用的饲料,因此也就导致这样的土鸡味道变淡成了假的土鸡。在农村集市上卖的鸡有很多种,饲料鸡的价格也有高有低,有10元/斤,有13~14元/斤,也有20多元/斤,但农村的土鸡价格,比市场饲料鸡的价格高出一大截,未下蛋的母鸡在我们当地要卖55~60元/斤。现在市场上充满了假土鸡,大多数都是圈养以后,在外面放养一个月,改善一下肉质然后当做土鸡售卖,不懂的人高价买了假的土鸡然后越来越不相信真正的土鸡。消费者不再信任土鸡的产品。
很多人在集市上买的是假土鸡,买不到真正的土鸡,屡买屡假,人们也就不认了,而且花了大价钱买不到正宗土鸡,也就失去了信心,造成了正宗的土鸡在市场上卖不出去。对于农户家里养的那些土鸡不是不好卖,而是农户根本就不会卖,这些土鸡全程粮食,没有一点饲料,一养就是一年多,一家也就最多几十只的,一般也就几只的,农户能舍得卖吗?
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