为此，智慧的中国农民发明了一些新的农业模式。稻鱼共生、稻鸭共生、稻鳖共生、稻虾共生……，总之，组成了各种cp，一举多得，辰溪县的钟小宏
文/金子
地还是这些地，怎么收入翻番？
为此，智慧的中国农民发明了一些新的农业模式。稻鱼共生、稻鸭共生、稻鳖共生、稻虾共生……
总之，组成了各种cp，一举多得。
湖南省怀化市辰溪县的钟小宏，更进了一步，一举三得。他的模式叫“稻鱼鸭”共生。
水稻、鱼、鸭共生，没有化学农药投放，还保护环境。这个生态系统自我平衡，和谐共生。
欸？听起来这似乎是个你好它好我也好的模式。那么，既然是老祖宗的点子，为什么没有大规模普及？反倒现在搞稻田共生的，还叫“新兴农业模式”呢？
首先，这个生态系统看似简单，其实技术含量奇高。
举点好理解的栗子：鸭子放早了，就要吃掉田中的小鱼，放晚了，就没东西可吃。而且鸭子的数量和大小，鱼的数量和大小，稻田水的深浅……这些都是很有讲究的。
其次，这个系统看似完美，其实也有局限。
比如，水稻里的害虫和杂草，不可能仅凭鱼就能完全控制住。以前，农民会喷洒农药来消灭害虫，但养鱼的稻田里不行。
再比如，稻田养鱼模式下养的鱼往往个头比较小，但个头小的鱼在市场上可能就没啥竞争力。如果想养大鱼，就要给稻田增加水深。但是对于水稻来说水太深不利于根系的呼吸生长，严重的还会导致根系的腐烂……
在风险高，提高收入又有限的情况下，稻鱼共生还不能使用大型机械设备来进行水稻收割和播种，所以就要比普通水稻田付出更高的人力成本……
但随着土地资源越来越紧张，这种一举多得的农业模式又被重新重视了起来。
况且，新时代中的新农人来做，必然得有新招法，才能称得上新的农业模式。
钟小宏最开始做稻田养鱼时，养的其实是黄颡鱼。但是辰溪县当地夏天经常会发水，他养的黄颡鱼就曾在一次洪水中全被冲跑了，损失了500万元。
痛定思痛，钟小宏决定换品种。他找到了这种背上有两条金线的鱼，金背鲤。
钟小宏选定金背鲤的理由也很简单。
这种鱼，下大雨不仅不逃跑，而且还头往下扎，尾巴朝上。不管发生多大事儿，它尾巴都朝上。所以，也俗称“呆鲤”、“埋头鲤”。
养上金背鲤后，还发现这鱼长得快，比普通鲤鱼快三分之一。而且肉质更厚，味道更甜美。
所以，价格是普通鲤鱼的近三倍，一斤能卖到30元左右。
所以，虽然稻田养鱼不能养特别大的鱼，但是能找到卖价高利润高的品种，就算赢在了起跑线上。
钟小宏的思路没有放在大上，他强调的一直是品质。
为了增加口感，他专门寻找到了这种黑水虻的幼虫喂给金背鲤吃。
细皮嫩肉儿的，满满的胶原蛋白啊！
除了黑水虻幼虫，还喂活饵料。喂出来的鱼苗活力强壮，商品鱼肉质甜美。
再来说最后加进来的鸭子。很多人认为稻田里养鱼又养鸭，鱼一定会被鸭子吃掉啊！
确实。但钟小宏用了两招，就解决了这个问题。
首先，加深稻田水位至30厘米以上，在不影响稻谷生长的情况下，水位越深越好。水位在30厘米以上的，鸭子就吃不到鱼了，除非是个别活力不好的鱼，而活力不好的，也不是钟小宏需要的。
其次，错开时间放苗。等鱼苗放下去1、2个月后，长到2两左右时，再将拳头大小的鸭苗，放到稻田里，鸭苗太小也吃不了鱼，保障了鱼苗的安全。鸭和鱼在钟小宏的稻田里不仅不干扰，反而很和谐。
而水稻呢，因为养了鱼和鸭，水稻生长的质量也更好。
算笔账：一亩水稻年产量有1200斤，除去鸭子和鱼吃的，还剩800多斤，能卖出1200元左右；一亩稻田，一年能产出100多斤稻花鱼，又能卖出3000多元；一年还能放养80多只鸭子，每只能卖出128元，产值达到1万多元。
从这一亩田里，钟小宏收获了三份财富，一年下能能卖出1万4千多元。
有的地方还会以稻田养鱼为特色发展旅游业，通过吸引游客让游客体验稻田抓鱼这种小时候的快乐来发展旅游经济。
古人的智慧到今天仍然有很强的生命力，但如何让这些特色农业顺应新时代的发展，还需要新时代的人们好好思考。
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