湖南便利店起家 走向外省：28岁发觉零售更赚钱，开起了连锁超市，取名“芙蓉兴盛”；巨头围剿 补贴挖人；加大补贴 商品质量下滑
今年二月的30亿美元融资，令兴盛优选的估值达到80亿美元。
华丽的融资背后，是激烈的竞争。这只从湖南起家的社区团购“独角兽”，正面临美团、拼多多等巨头的围剿。
人员被挖走、团长被共享……湖南大本营的市场，在被慢慢蚕食。而外省市场又是极为陌生，相比巨头，兴盛优选在补贴经验与品牌知名度上也缺乏优势。
脱胎于传统零售业的兴盛优选，不得不硬给自己注入互联网的基因，开始大力补贴。可在补贴之下，商品质量问题开始显现。从去年开始，消费者反应：兴盛优选的商品质量不如从前，买的东西不如超市，肉不新鲜、菜发霉……
湖南便利店起家 走向外省
兴盛优选由岳立华创立。岳立华，老家在湖南益阳，17岁在镇上开了一个批发部，28岁发觉零售更赚钱，开起了连锁超市，取名“芙蓉兴盛”。
经营超市几年后，岳立华觉得大超市难于管理，同时社区的便利店又在兴起，于是决定转型。关闭了100平米以上超市，专注于30—80平米的小店。转型十分有效，到2020年，芙蓉兴盛已有1.5家门店，超过90％盈利。更重要的是，转型社区便利店为后来的社区团购，奠定了基础。
在经营社区便利店的过程中，岳立华意识到，未来相当比例的生意会转移到线上，自己的便利店若不升级，好景大概不长。于是在2014年，正式启动“兴盛优选”项目。
兴盛优选的模式经历了一段摸索期。团队经历了组建、解散、再组建，才摸索出了“预售+自提”的模式：团长发布优惠团购信息，召集附近的居民一起下单，商品第二天统一送至提货点，居民自行提取。
这个模式后来被称为“社区团购”。与电商相比，社区团购一般不送货上门，而是在社区周边设立服务点，供消费者前来提货。起初，兴盛优选就以自家的社区便利店为服务点。后来，开始招揽外界的门店（多是便利店）来拓宽服务点，门店的经营人就是“团长”。
相比每天去超市买菜，社区团购节省了不少步数，价格还便宜，得到了消费者认可。兴盛优选的模式也就渐渐跑通了，开始在线下复制。
湖南是兴盛优选的大本营，如今线下的提货点已经非常密集。在App上定位湖南长沙芙蓉区政府附近，一小片区域内有30多个提货点，多为超市、便利店。
2018年，敏锐的资本就嗅到了社区团购的机会。得益于有自己便利店做基础，兴盛优选被今日资本、真格基金看中，完成A轮融资。后又在2019年、2020年完成5轮融资，今年2月更是获得腾讯、红杉等共30亿美元投资，估值达到80亿美金。
在资本的裹挟之下，兴盛优选必须走出湖南，布局更多的省市。外省的开拓并不容易，在湖南可以靠“兴盛”的品牌影响力，招揽用户。到了外地，许多地方根本没听过“兴盛”。这样一来，在外地兴盛优选的禀赋，与其他从0开始社区团购公司相差并不大。
与此同时，湖南大本营的竞争也越来越激烈。美团的“美团优选”和拼多多的“多多买菜”，像说好了似的，一齐进军湖南。业内有这样一种认识：湖南消费者接受度高，社区团购发展最成熟，是“练兵”的宝地。若能在这块地方站稳脚跟，也就具备了在全国复制的能力。
于是乎，湖南成为了社区团购的必争之地。“多多买菜”就将湖南定为战略优先级别城市。
巨头围剿 补贴挖人
相比设备厂房，人才是社区团购公司更大的需求。行业发展地太快，快到没有时间培养人才。所以，想要攻城掠池，必先从挖人开始。
兴盛优选培养出的优秀人才，甚至司机，都是美团、拼多多觊觎的对象。
据36氪报道，拼多多的“多多买菜”去年8月在武汉开城后，短短2周内就将兴盛优选武汉一个中心仓的员工全部挖走，“2-3倍薪资（挖人）都不是事”。一位社区团购投资人指出，“美团给社区团购运营基层岗开出的薪水更为夸张，最多可达20倍，点名从兴盛挖。”
在巨头的攻势下，兴盛优选人才流失惨重，不少物流、供应链等人才被挖走。此外，挖团长也是重要的一环。
团长所提供的提货点，是社区团购的核心。经销企业的毛利本来就低，每增加一道流通环节，成本就要增加几个点。而提货的模式，相比传统电商，省去了送货上门的物流成本。相比传统的商超，免去了开商场的费用。省下的成本，一部分给团长提成，另一部分用来实现低价。
挖团长的主要手段，就是给更高的佣金。兴盛优选给10％，其他的就给15％。这样的诱惑，团长很难抵抗。据《后厂村7号》报道，为了“策反”高分团长，有平台甚至承诺，为优秀团长免费配备一对一专职秘书；一些社区内，甚至出现了平台为团长量身定制的电梯投屏广告，为其造势。
这也反应出硬币的另一面：社区团购模式下的团长并不稳固。团长以及提货点，都不专属于某一家社区团购公司。这意味着，其他公司也容易获得相同的资源。
更要命的是，团长的培养容易形成，“前人栽树后人乘凉”的局面。一家社区团购的老团长，必定与一块区域内的消费者保持着联系，通常私下会建大群，分享优惠活动。如今这些资源，正被后来入局的社区团购公司共享着。
如今，一个便利店主，可能身兼数个身份，同时是兴盛优选、多多买菜、十荟团、美团优选的团长。不同平台每天打出不同力度的优惠，消费者就开始比价，平台间的竞争十分激烈。
据《后厂村 7 号》报道，长沙有一位夫妻团长，去年初只有兴盛优选一个平台的时候，一个月能赚到3000块。如今做5个平台的团长，早 7 点开门，晚 12 点收工，每天工作 17 小时，30 天不休，也只能拿到3000 块左右的佣金。可见，新的社区团购平台，对兴盛优选市场的蚕食，已十分明显。
《投资者网》就面临巨头挖人的难题，公司如何应对？随着巨头的入局，团长单量下滑严重是否属实的问题，向兴盛优选询问，截止发稿未收到回复。
面对巨头的围剿，兴盛优选的高管不可谓不紧张。他们原本抓住了时代的机遇，抢先乘上了社区团购这辆高速列车，心里满是对美好未来的憧憬。可在巨头的夹击下，未来又一下子没有把握地悬在了空中。
不过，多平台并存的混乱局面，恐怕无法长存。
加大补贴 商品质量下滑
美团、拼多多这些巨头的最大优势在于，它们已经拥有了一个千亿级流量的app。放置社区团购业务，只要在app首页增加一个“社区团购再干一两年的话，500平方以上的超市基本上没戏了”。
兴盛优选虽是社区团购的老手，可依旧是补贴战的新手。面对“新三团”的围剿，兴盛优选不得不大力补贴。在兴盛优选的app上，我们发现新开拓的地区有明显的补贴行为，商品价格较湖南地区的便宜不少。
比如，杭州余杭的一个自提点，山东红富士400g卖1.68元，脆李200g卖1.28元。相同的商品，定位到湖南长沙的自提点，山东红富士3斤卖10.99元，折成400g是2.93元。而脆李1斤卖6.99元，折成200g是2.79元。
对比美团优选的价格，兴盛优选也是便宜的。美团上山东红富士500g卖3.5元，折成400g是2.8元。脆李450g卖3.8元，折成200g卖1.68元。
兴盛优选在新开区域内的价格，有明显的补贴情况。激烈的竞争，令兴盛优选也开始冒险，顶着监管高压，游走在“低价倾销”的边缘。
低价与质量总是难以共存。社区团购公司一味追求低价，要么加剧亏损，要么向供应商压价，供应商为了保证利润，东西的质量就无法保证了。早在去年下半年，就有消费者开始反应，兴盛优选上的东西没有开始那么好了。
在微博上，有消费者表示，兴盛优选虽然便宜，但质量没有超市和摊贩上买的好，买了几次都踩雷。还有消费者表示，兴盛优选开遍全国，质量又达不到标准，肉类不新鲜、蔬菜长霉。
在黑猫投诉上，也有消费者表示在兴盛优选买商品，质量有问题。有人买到霉变大米，有人买的床味道很大又容易发霉。
此外，有消费者在黑猫投诉上表示，兴盛优选的团长和客户互相推诿，退款一拖再拖。
这也反映出社区团购平台的另一个问题：在多平台共存的情形下，团长的服务难以管控到位。一个团长同时服务多个平台，又不断有平台在进入或者离开，团长自己也不清楚哪个平台能够长存。在这样的处境下，团长的责任意识就得不到专门某个平台的强化。于是，团长与平台可能互相推卸责任，以至于消费者不好维权。
本文源自投资者网
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