从甜椒按个出售，谈农业发展要高品质高价格高效益

网创网 • 2024年4月24日 14:14:31 • 用户投稿 • 阅读 50

因为我觉得四个差不多1公斤吧，好算账。哪知道我结账时，漂亮的、肥硕的小姐姐微笑着告诉我：每个4新元，那个时候1新元兑换5元人民币左右

2011年11月-2012年11月，根据学校安排，受省教育厅委派，我只身到南半球最大的农业大学—新西兰林肯大学访学。新西兰风光旖旎，人烟稀少，那个时候《指环王》风靡全球，迷倒了无数的迷。林肯大学位于基督城外一个叫林肯镇的地方，基督城是新西兰南部最大的城市，地震高发，风景如画。新西兰人对中国人很友善，不管遇到什么困难，不管你语言是否流利，在基督城好像没有不能解决的。

国外的大学不像国内，没有“食堂”一说，中午学生、教授和校工全部自己带饭。新西兰人中午一般比较简单，几片面包，一块黄油或者奶酪，一根火腿肠或者几片培根或者熏肉，一个水果，万事大吉。但晚饭需要自己做，而且要留好第二天带到学校去的餐食，因此须常去超市购买必要的生活品。

四川人喜欢回锅肉，到了新西兰也不例外。因为甜椒洗、切很方便，而且炒回锅肉很简单。我还清楚记得第一次购买甜椒发生的很有趣的一件事。在国内由于我们的蔬菜通常是以公斤或者斤来出售的，第一次去超市，被琳琅满目、恢宏滂沱的气势惊讶到了，再加上思维定势，当我看到甜椒价签上标的4$时，想也没有想就抓了四个放往购物袋里。因为我觉得四个差不多1公斤吧，好算账。哪知道我结账时，漂亮的、肥硕的小姐姐微笑着告诉我：每个4新元，那个时候1新元兑换5元人民币左右，一个甜椒约20元。

我的心在流血，但为了不给我大中国丢脸，我不可能还回去吧，还是买了。为此，我还做了一首打油诗：老头进城入超市，以为甜椒很便宜。最后结账才得知，不论公斤论each。这样看来，新西兰的农产品价格挺贵的，在新西兰务农可能很赚钱啊。随着呆的时间长了，我慢慢了解后才逐渐知道，新西兰是发达国家中唯一一个以农牧业为主要经济来源的国家。

发达国家恩格尔系数普遍较低，也就是居民收入用于食物消费的占比普遍较低。它的农产品是按照有机、绿色和安全等不同等级分类出售的。当然，不同等级的价格也不一样，有机农产品价格最高，那天我拿的甜椒应该是有机的吧，所以价格那么贵。

因此，高品质高价格高效益是我国农业发展方向之一。