位01年小伙在高中毕业后，打工几年攒下了一些钱，然后在南京的某住宅小区租下了一个小店，因为店铺的面积很小，小伙打算做汉堡外卖的生意来赚钱
初次创业卖汉堡，定价都难
一位01年小伙在高中毕业后，打工几年攒下了一些钱，然后在南京的某住宅小区租下了一个小店。
因为店铺的面积很小，也没办法堂食，小伙打算做汉堡外卖的生意来赚钱。
这也是他人生第一次创业，完全没任何开店经验，整个人也非常忐忑，为了店铺开张做了很多准备工作。
里面的必需设备都不少：各种工具摆放整齐，冰柜、炸炉、油烟机、操作台等一应俱全。
由于店铺空间有限，小伙担心订单多的时候忙不过来，还特意买了一个小推车，感觉这样能更灵活操作。
值得一提的是，小伙说自己在材料上没有用半成品，而是用原料手工制作。可以看到小伙的用料很良心，尽管店铺小到只能做外卖，但用的都是真材实料，店内卫生也收拾得干净立正。
小伙还给网友们分享了一个亲身体会的外卖“满减套路”：
他说自己已经入驻了某外卖平台，平台的经理建议他把原价弄高一点，然后再使用折扣或者满减的促销手段，这样顾客就能用优惠券把它的价格减下来。而这么做的目的就是为了吸引顾客，成交价格是不变的。
“其实最终价格还是那样，只是过程有个折扣有个满减，全是套路。”
小伙在租店前也看了前老板的外卖销量，感觉确实不错，这给了小伙极大的信心，觉得自己也可以干好；再加上没有转让费，店铺房租是1600元，交半年押三个月。店铺的食品卫生许可证等各种证件也齐全。
产品怕定价高了没竞争力，更怕定价低了让自己赔钱。
现在最大的感受是压力很大，并表示餐饮行业只有接触了才知道有多不好做，哪怕是纯外卖都不好搞。
大眼睛点评:
看完后继续替小伙发愁，因为觉得小伙：一没经营经验，二为人又很实诚，对他来说经商已是一种挑战，更何况外卖本身就不好做，连高手都难赚钱！
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