第一点：选品；第二点：选址：第一类就是商场店铺，商场店铺虽然消费集中，第二类就是临街店铺，第三类就是安置小区门面，最理想的新手创业选址地点
低成本餐饮创业如何正确选址和选品？挽救你10万到100万创业资金，掌握这两个小技巧让你的投资不再打水漂。
餐饮创业应该是众多创业项目里面排名第一的类别，也是淘汰率最高的行业。很多怀揣着创业梦想的年轻人投身此，但是能生存下来的寥寥无几。作为一个五年餐饮创业人，我给大家分享关于餐饮选品和选址的经验，希望能给你启发和帮助。
第一点：选品。
现在餐饮行业如果你只做堂食你是很难生存下来的，而且现代人都喜欢点外卖所以你必须选择能够做外卖的品类。那什么品类适合做外卖呢？制作技术难度较低，热门且加盟费较低，操作简单出餐速度快的这一类最好做。
比如麻辣烫、麻辣香锅、炒饭、炸鸡、奶茶、烧烤小龙虾。新手千万别选择冷门小众品牌或者出餐慢而且又没有技术支持你做外卖的品牌，那样会死的很快。
第二点：选址。
店铺门面按租金价格大致分为三大类。
第一类就是商场店铺，商场店铺虽然消费集中，但是随着城市商圈不断增加，已经远远大于需求，很多远离市中心的商圈其实人流量并不大，而且商场店是按面积算的，大概七十到八十块钱一平米。
第二类就是临街店铺，租金一般在几千到两万之间，具体根据面积计算。租金相对较贵不太适合新手。
第三类就是安置小区门面，也是最理想的新手创业选址地点。为什么要选择安置小区呢？因为租金便宜，成本相对较低，而且能够覆盖到周围3公里范围内的大学、写字楼、小区。
除了选对店铺类型，你还需要了解周围周围小区和学校分布情况，因为周围有小区和学校才能覆盖到点外卖的所有人群。最后了解周围竞品的数量和销量，所谓知己知彼百战百胜。
以上就是分享给想尝试餐饮创业的小伙伴一点经验。虽然现在由于特殊情况，实体不好做。但是不代表以后经济不会复苏。生命不息，创业不止！
小伙伴们，你们学会了吗？
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